Warsztaty Włoskiego Smaku - Pizza!

Oooh cóż to był za wieczór! Pełen pozytywnych wrażeń, doprawiony cennymi informacjami i skonsumowany ze smakiem. Tak w jednym zdaniu mogę powiedzieć o warsztatach kulinarnych, które odbyły się w restauracji Pesto.

Tematem przewodnim była włoska pizza. Najpierw szef kuchni p. Krzysztof Jesiołowski wprowadził nas w część teoretyczną, czyli historie pizzy. Następnie przystąpiliśmy do części praktycznej, czyli jej przyrządzania. :D

Placek

Pierwsza pizza, którą robiłam była Capriciosa. Podczas pracy zostaliśmy poinstruowani co z czym najlepiej łączyć oraz czego zdecydowanie unikać. Na tę pizzę składało się ciasto, sos pomidorowy,  ser, szynka prosciutto i pieczarki.

Pizza Capriciosa

Kolejna pizza miała być wariacją każdego z uczestników warsztatów. Jak również przyswojeniem wiedzy, którą nabyliśmy podczas przyrządzania pierwszej pizzy. Przyznam, że pomysły były różne. Większość z pizz miała dodatki mięsne i warzywne. Tylko jedna osoba zdecydowała się zrobić pizze na słodko. 

Autorskie wykonanie

Dziękuje organizatorom jak i pozostałym uczestnikom warsztatów za fajny wieczór. Zobaczymy się nie długo, bo... Już w listopadzie odbędzie się kolejna edycja warsztatów, która będzie dotyczyć włoskich past. 

Smacznego oglądania :))

Warsztaty Włoskiego Smaku

Właśnie dostałam zaproszenie na warsztaty kulinarne, w restauracji PESTO. Jest to pierwsza wygrana w moim życiu, z której bardzo się cieszę. Nie mogę doczekać się jutrzejszego wieczoru. :)

Trzymajcie kciuki! :D

Kawa

Przepraszam za długi przestój w mojej twórczości, ale w ostatnim czasie dzieje się tyle, że brakuje mi czasu na porządny odpoczynek. Jednak przejdźmy do rzeczy :)

Kawa zaczęła odgrywać w moim życiu coraz większą rolę. Jeszcze rok temu byłam wielką przeciwniczką kawy. W związku z czym kawosze byli zdziwieni tym, że kawy nie pijam i żyję cały dzień. Z upływem czasu przekonałam się do picia kawy. Na początku co prawda do mleka z kawą jednak z biegiem czasu proporcje mleka i kawy uległy zdecydowanej zmianie. 

Od jakiegoś czasu rozpoczęłam poszukiwanie miejsca, w którym będzie serwowana kawa w dobrej cenie jak i smaku. W poszukiwaniach pominęłam kawiarnie sieciowe m.in. Starbucks czy Coffe Heaven, w którym ceny za kawę są za wysokie jak na studencką kieszeń. 

Pierwszym z miejsc godnym polecenia jest Gdyńska restauracja PESTO, która znajduje się przy Alei Topolowej. Dla mnie jest to idealne miejsce na rozmowę przy kawie. :) Oprócz klimatu miejsca, uwiodła mnie kawa latte z pesto. Zastanawiacie się, jak to pesto w kawie? Pod hasłem pesto kryje się syrop miętowy. Połączenie kawy z syropem miętowym brzmi i smakuje niebiańsko. W dodatku ta cena - za kubek zapłaciłam 8 zł. Dla porównania średnia kawa z Starbucks, czy Coffe Heaven kosztuje od 12-15 zł.

Kolejnym miejscem jest włoska kawiarnia/pizzeria Mąka i Kawa. Ten lokal znajduje się w bliskim sąsiedztwie miejsca w którym pracuję. Mianowicie na ulicy Świętojańskiej, obok pizzerii Gdynianka. Podczas przerwy na lunch wybrałam się do tego miejsca z Nacią. Obydwie wybrałyśmy latte z ciastkiem, Kawa kosztuje 5 zł, ciastko jest za 1 zł. :) Z tego co widziałam w menu to cena kawy waha się od 3 - 5 zł. W mojej opinii jest to idealne miejsce na szybką kawę. W pracy nie mam zbytnio możliwości na zrobienie kawy z mlekiem (wiąże się to z brakiem lodówki). Wiec od czasu do czasu warto wydać to 5 zł i delektować się w pracy idealnie przyrządzoną kawą. 

Miłego wieczoru moi kawosze :*