Oooh cóż to był za wieczór! Pełen pozytywnych wrażeń, doprawiony cennymi informacjami i skonsumowany ze smakiem. Tak w jednym zdaniu mogę powiedzieć o warsztatach kulinarnych, które odbyły się w restauracji Pesto.
Tematem przewodnim była włoska pizza. Najpierw szef kuchni p. Krzysztof Jesiołowski wprowadził nas w część teoretyczną, czyli historie pizzy. Następnie przystąpiliśmy do części praktycznej, czyli jej przyrządzania. :D
 |
| Placek |
Pierwsza pizza, którą robiłam była Capriciosa. Podczas pracy zostaliśmy poinstruowani co z czym najlepiej łączyć oraz czego zdecydowanie unikać. Na tę pizzę składało się ciasto, sos pomidorowy, ser, szynka prosciutto i pieczarki.
 |
| Pizza Capriciosa |
Kolejna pizza miała być wariacją każdego z uczestników warsztatów. Jak również przyswojeniem wiedzy, którą nabyliśmy podczas przyrządzania pierwszej pizzy. Przyznam, że pomysły były różne. Większość z pizz miała dodatki mięsne i warzywne. Tylko jedna osoba zdecydowała się zrobić pizze na słodko.
 |
| Autorskie wykonanie |
Dziękuje organizatorom jak i pozostałym uczestnikom warsztatów za fajny wieczór. Zobaczymy się nie długo, bo... Już w listopadzie odbędzie się kolejna edycja warsztatów, która będzie dotyczyć włoskich past.
Smacznego oglądania :))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz